Description
Nuestras carnes de almejas son lo que se llama «blanqueadas», es decir, cocidas muy rápidamente a alta temperatura. Esto permite abrir el molusco para sacar la carne que se encuentra reafirmada pero manteniendo su atractivo. La almeja es un molusco apreciado por muchas especies. Se puede usar tanto una pieza para pescar fácilmente pequeños peces o incluso hacer un rosario de varias piezas para buscar peces más grandes. Es uno de los cebos más preciados para la pesca de la dorada gris en barco en la costa Atlántica por su eficacia y su facilidad de uso.
Duración de conservación: 1 a 2 años en el congelador
Descongelación: En agua de mar justo antes de encarnar
Tamaño estándar: 1cm – Cond estándar: 220 piezas de media
Tamaño XL: 2cm – Cond XL: 150 piezas de media
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